1.烤鴨 (vit quay );
銷售地址:Ha Nga 烤鴨店,地址 157 Hung Vuong, Lang Son city
價格:烤鴨約18萬越南盾/只
2.酸河粉 (pho chua );
酸河粉是一道美味的諒山菜餚,深受許多遊客的喜愛,味道極其誘人。諒山酸河粉由兩個主要部分組成:乾燥部分和液體部分。乾燥的部分包括有彈性、有嚼勁的河粉、叉燒、黃瓜、烤花生、炸紅薯、乾洋蔥和香草;該液體包括大蒜水、醋和糖。
將兩個部分充分混合,味道乾淨、甜美,吃起來不會感到噁心。
酸河粉位於 Bac Son 街區,靠近 Hoang Van Thu 中學
價格:約 35,000 - 40,000 越南盾/份
3.蛋卷( banh trung cuon );
蛋捲是諒山市的特產,與其他地方的banh cuon不同,在餡料和湯汁上,製作者會將雞蛋打入蒸籠的中間,蓋上蓋子,等待雞蛋煮熟,然後用竹子 把。蛋糕蓋上,放在盤子上,撒上一些美味的肉末。
銷售地址:Bac Hung 餐廳,地址 21 Nguyen Du, Lang Son 市
價格:約10,000 - 20,000越南盾/份
4.班超 (banh ap chao )
諒山特產Banh Chao,以鴨肉為餡,蘸著木瓜魚露和辣椒醋食用,風味獨特。咬下一塊炒炒,你就能感受到糯米粉的黏稠味道和鴨肉誘人的甜味。
銷售地址:Xuan Suu 燒烤油炸食品, 8 Than Thua Quy, Lang Son city
價格:5,000 - 10,000 越南盾/件
5.烤豬 (lon quay);
古先生的餐廳,專營諒山烤豬肉,215 Tran Dang Ninh, Lang Son city
烤豬約150,000 - 180,000 VND/kg;
6.縫合羞辱( khau nhuc );
菜花是諒山過節時不可缺少的特色菜,用五花肉和羅勒、五香、即食迪亞、蜂蜜、酒等香料充分醃製,精心烹製,然後與芋頭和酒一起蒸上桌。直到肉煮熟變軟。
銷售地址:
Thao Vien 餐廳:57 Phai Ve, Mai Pha, Lang Son city
價格:30,000 - 50,000 越南盾/碗
7.竹筍泡辣椒 ( mang ngan ot );
醃漬辣椒筍是諒山的特產,被許多遊客選為禮物,也是到諒山必買的商品之一。諒山辣椒筍是用杏子或沃筍切成片,用mac mol(諒山著名水果)、小辣椒和醋浸泡而成,創造出一種特殊的風味。
銷售地址:諒山市食品店
價格: 20.000 – 30.000 VNĐ/lọ
8.艾草糕 (banh ngai );
諒山艾草糕是用嫩艾葉,用乾淨的灰水煮至嫩,洗淨,除去纖維,然後搗碎,最後與煮熟的糯米一起搗成光滑有彈性的麵團,餅中充滿芝麻醬。細碎的糖。
銷售地址:Dong Kinh Lang Son Market;諒山市的小吃攤
價格:3,000 - 4,000 越南盾/件
9.黑班忠 ( banh trung den );
黑banh chung,也稱為banh chung cam,是諒山岱族的典型蛋糕。在諒山的特產黑板中,色澤烏黑,由緊密編織的糯米粒組成,裡面充滿了亮黃色的豆沙,帶有洋蔥、胡椒和侗葉的香味,吃時會感受到誘人的香氣。
銷售地址:諒山省北山公社社區旅遊村
價格:100,000 - 150,000 越南盾/件
10.茂山鮭魚 ( ca hoi mau son );
近年來,茂山鮭魚已試養成功,滿足了遊客的消費需求,茂山鮭魚製作的菜餚均具有獨特的風味。
銷售地址:Khuoi Cap村鮭魚養殖場,距離茂山峰約5公里
價格:約40萬越南盾/公斤
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11.森林蜂蜜( mat ong rung )
諒山森林蜂蜜是一種營養豐富的天然產品,是由勤奮的蜜蜂從森林花朵中採集花蜜釀製而成。諒山特產的特點是保存時間越長,越香,結晶成天然糊狀,有助於消化。
銷售地址:週末毛山旅遊區汽車旅館
價格:約30萬越南盾/公升