1. Bánh dứa Đài Loan

Bánh dứa Đài Loan là một món ăn nhẹ nổi tiếng và đặc trưng của Đài Loan, được chế biến từ bột mì, bơ, đường, trứng, bí Trung Quốc và mứt dứa tươi từ dãy núi Bagua ở Đài Loan.

2.Đậu phụ thối

Đậu phụ thối có nguồn gốc từ Trung Quốc và phổ biến với tên gọi là Stinky tofu hay Chou dofu. Món ăn độc lạ này gắn liền với câu chuyện về một sinh viên nghèo thi trượt, không có tiền về nhà nên đã kiếm sống qua ngày bằng nghề làm đậu phụ.

3.Đài Loan-Thiên đường tà sữa

Trà sữa trân châu hay trà sữa Đài Loan là thức uống được chế biến từ trà xanh hoặc trà đen được các cửa hàng đồ uống tại Đài Trung, Đài Loan phát triển từ những năm 1980. Đặc điểm của trà sữa trân châu là khi bị lắc, một lớp bọt nước mỏng được tạo thành trên bề mặt

II.VĂN HÓA

Văn hóa sinh hoạt của người Đài Loan có nét gần gũi và tương đồng giống với người Việt Nam. Các bữa ăn, món ăn của họ cũng không quá khác biệt so với người Việt. Bữa sáng, ăn nhanh và đơn giản; bữa trưa ăn nhiều hơn và không uống rượu, bia cho bữa sáng và trưa.