Món ăn nên thử tại Đài Loan


  1. Tiểu Long Bao

    2. Tiểu Long Bao bao gồm lớp vỏ bánh mỏng bao trọng phần thịt heo cùng nước súp sau đó mang đi hấp. Khi thưởng thức bạn sẽ không ăn như bình thường mà cần dùng đầu đũa làm rách phần vỏ bánh, sau đó húp nước súp bên trong trước rồi mới thưởng thức phần nhân và vỏ.

  2. Đậu phụ thối

    3. Đậu phụ được ngâm chua cho đến khi lên men, tạo nên một mùi hương đặc biệt hương vị độc đáo này khiến nó trở thành một món ăn nhẹ đặc biệt của địa phương khi được chiên hoặc hầm. Thông thường, các quán ở Đài Loan chủ yếu làm đậu phụ thối chiên kèm kim chi, có vị chua ngọt, không quá cay

  3. Bánh Dứa

    4. Bánh dứa Đài Loan là một món ăn nhẹ nổi tiếng và đặc trưng của Đài Loan, được chế biến bột mì, bơ, đường, trứng, bí Trung Quốc và mứt dứa tươi của dãy núi Bagua ở Đài Loan, hương vị mềm dẻo, thơm ngon ngọt ngào của sự kết hợp giữa dứa và gạo chắc chắn sẽ làm tan chảy nhiều du khách.

  4. Trà sữa trân châu

    5. Bạn có biết món trà sữa trân châu gây “chấn động toàn cầu” được xuất sứ từ Đài Loan không. Vì thế, khi đã đến quê hương của thức uống này, bạn nhất định phải tìm lại hương vị nguyên bản nhé

  5. Trứng Sắt

    6. Trứng sắt thường được chế biến từ trứng gà, chim bồ câu hoặc chim cút và không thể làm từ trứng vịt. Trứng sắt không chỉ được người dân Đài Loan ưa chuộng mà còn được nhiều du khách săn tìm, thưởng thức khi tới Đài Loan

  6. Bánh Ú

    7. Bánh ú cũng là một trong những dấu ấn đặc biệt trong ẩm thực Đài Loan. Khác với bánh ú lá tro nhỏ nhắn, loại bánh ú này có kích thước khá to, là sự hòa quyện giữa lớp nếp dẻo thơm, nhân thịt đậm đà, trứng muối, hạt sen, nấm đông cô.

  7. Mì bò Đài Loan

    8. Sợi mì phải được làm từ gạo, thân sợi to, có màu vàng nhạt, thịt bò phải được lấy ở phần bắp, linh hồn và phần đặc sắc nhất của món ăn này nằm ở phần nước dùng được lấy phần thịt mềm, gân và xương bò được ninh nhừ thành và món mì bò cũng trở thành niềm tự hào của người dân ở đây.