Đôi nét về ẩm thực Đài Loan
- Đài Loan không chỉ nổi tiếng về cảnh đẹp nao lòng người, nền văn hóa đặc sắc, mà còn vì nền ẩm thực phong phú đa dạng, khó có thể cưỡng lại,tuy không quá nhiều nhưng cũng đủ để các du khách hiểu và khám phá được nền ẩm thực tại đây. Hãy cùng Taiwan Diary điểm qua những món ngon Đài Loan mà nhất định bạn phải thử khi đặt chân đến đây nhé



1. Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao)
Dường như không ai muốn bỏ qua món xiao long bao mỗi khi đến Đài Loan. Mỗi chiếc bánh bao súp có kích thước nhỏ với lượng nhân đáng kể, được gói bởi lớp vỏ mỏng như giấy và trình bày đẹp mắt trong xửng tre. Khi hấp, phần thịt bên trong bánh bao sẽ tiết ra nước; nên bạn cần chọc thủng vỏ bánh bao và húp phần nước súp trước khi ăn để tránh bị bỏng.



2. Đậu hủ thúi
Đây là một món ăn mà nghe tên rất đặc biệt, độc đáo tuy nhiên nếu bạn hỏi bất cứ một người dân địa phương nào về món ngon Đài Loan thì chắc chắn không thể thiếu đậu hũ thúi (hay đậu phụ thối)



3. Bánh Dứa
Bánh dứa Đài Loan là một món ăn nhẹ nổi tiếng và đặc trưng của Đài Loan, được chế biến bột mì, bơ, đường, trứng, bí Trung Quốc và mứt dứa tươi của dãy núi Bagua ở Đài Loan, hương vị mềm dẻo, thơm ngon ngọt ngào của sự kết hợp giữa dứa và gạo chắc chắn sẽ làm tan chảy nhiều du khách.



4. Mì bò Đài Loan
Mì bò là món ăn phổ biến được yêu thích nhất tại Đài Loan, món mì bò này sẽ ba thành phần chính để tạo nên món ăn đặc biệt này gồm: sợi mì, bò, nước dùng.



Chợ đêm
- Đã đến Đài Loan mà không quẩy banh nóc tại các khu chợ đêm thì coi như bạn chưa đến đây! Nơi đây chính là thiên đường dành cho các tín đồ ăn uống và mua sắm với vô số món ngon "siêu ngất ngây" và hàng hóa "xịn sò" mà giá cả lại "hạt dẻ". - Dạo bước qua những dãy hàng san sát, tiếng rao hàng náo nhiệt, tiếng nhạc sôi động hòa quyện cùng mùi thơm nức mũi từ các món ăn đường phố sẽ khiến bạn hào hứng ngay lập tức. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì mình muốn tại các khu chợ đêm Đài Loan, từ quần áo, phụ kiện thời trang "trendy" đến đồ lưu niệm độc đáo với giá cả siêu rẻ. Nên nhớ mặc cả nhiệt tình để có được mức giá tốt nhất nhé!