簡介

臺灣（俗字寫作台灣；臺灣話：Tâi-oân，臺羅：Tâi-uân；客家話：Thòi-vàn），西方世界亦稱福爾摩沙（葡萄牙語：Formosa），是位於東亞、太平洋西北側的島嶼，地處琉球群島與菲律賓群島之間，西隔臺灣海峽與中國大陸相望，海峽距離約130公里，周圍海域從3點鐘方向以順時鐘排序分別為太平洋（菲律賓海）、巴士海峽、南海、臺灣海峽、東海所環繞，為東亞島弧中一島。

人文

在人文風貌方面，由於兼融閩南、客家、外省及原住民等不同的族群，形成多姿多彩的人文色彩 ，無論在宗教信仰、建築、語言、生活習慣及飲食風味上，均處處展現和諧共榮的繽紛景象； 其中「美食」為最鮮明的一項代表，舉凡台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韓式料理，或是傳 統小吃、地方特產美食，呈現出多元豐富的美食饗宴，使台灣「美食王國」之名備受世界肯定。 初到台灣的你，一定會為這眼前的一切感到驚艷不已，因為豐富多元的歷史背景，造就了多彩多 姿的台灣文化。台灣發展的過程中包括了原住民、早期中國大陸閩南、客家移民、荷蘭人、西 班牙人、日本人和近期的中國大陸移民，而此地人民甚為注重傳統文化的保存，也逐漸發展出 新的文化，同時，在台灣你可以看到原住民、本土以及中國文化，也可以欣賞到荷蘭、日本所留 下的歷史古蹟。